豆腐皮粥的做法:
·配 料:豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量。 ·特 色：豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。
·配 料:豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量。 ·特 色：豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。
豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，是产妇临产前的保健佳品。 ·操 作:1、将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成，加入豆腐皮、冰糖，续煮至粥成。 ·营养价值:粳米 - 又名大米，米质粘性较强，胀性小，无论煮饭还是熬粥，吃口都较好，是我国南方人的主食。 ...【所有粳米菜谱】
豆皮 - 典型的湖北风味小吃，色泽金黄透亮，外脆内嫩。 【所有豆皮菜谱】 ·所属菜系:产妇菜谱 - 【所有产妇菜谱】 ·
