豆沙包的做法:
·配 料:富强粉500克，面肥（泡大粉）50克，豆沙馅250克，食碱适量 ·操 作:（1）富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。面发后对入碱，揉匀。
·配 料:富强粉500克，面肥（泡大粉）50克，豆沙馅250克，食碱适量 ·操 作:（1）富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。面发后对入碱，揉匀。
（2）将面团搓成长条，切成面剂，擀成圆片，包入豆沙馅，收口成豆包，上旺火急蒸20分钟即可。 ·营养价值:豆沙 - 材料: 红豆 1杯，砂糖 200公克，水 ¼杯，沙律油 30cc制法: 1.先在锅中放4杯水，和红豆...【所有豆沙菜谱】
面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。 【所有面粉菜谱】 ·所属菜系:精品主食 - 【所有精品主食】 ·
