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咖喱绿豆汤

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:47 打印
咖喱绿豆汤的做法:

·配  料:〖主料〗:去皮绿豆100克、咖喱若干
〖辅料〗:柠檬一片
〖调料/腌料〗:盐 ·特  色:绿豆含有丰富的维生素a、b1、b2,是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆,可以清凉解毒,除烦热。 ·操  作:(1) 先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。

(2) 在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。 ·营养价值:绿豆 - 中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解...【所有绿豆菜谱】 ·所属菜系:美味粥汤 - 【所有美味粥汤】 ·


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