原料:豆泡 500G、干红辣椒 5个、老抽 30ML、绵白糖 15G、蜂蜜 30ML、八角 3个、 香油5ML、鸡精3G、盐 5G,我自己还放了些桂皮和花椒
做法:
1,豆泡放入锅中,加入清水1000ML,大火煮开,放入干红辣椒、八角、桂皮、花椒、绵白糖、老抽、鸡精、盐煮10分钟后,转小火焖煮至汤汁收浓。
2,淋入蜂蜜和香油搅拌均匀即可 PS:煮时要一次性放足水,否则会影响口感。
感谢作者(小嫣的生活记录)提供,请拜访作者博客http://ziri.blog.sohu.com/
原料:豆泡 500G、干红辣椒 5个、老抽 30ML、绵白糖 15G、蜂蜜 30ML、八角 3个、 香油5ML、鸡精3G、盐 5G,我自己还放了些桂皮和花椒
做法:
1,豆泡放入锅中,加入清水1000ML,大火煮开,放入干红辣椒、八角、桂皮、花椒、绵白糖、老抽、鸡精、盐煮10分钟后,转小火焖煮至汤汁收浓。
2,淋入蜂蜜和香油搅拌均匀即可 PS:煮时要一次性放足水,否则会影响口感。
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