前几天上传了清蒸的奶豆腐，今天上传拔丝的。虽然手艺差了点！还上一张奶豆腐的原始照片，不过我也不知道怎么做出这个来的，好像就是牛奶。
制作方法：奶豆腐切小块，用鸡蛋清和淀粉和成糊状，把奶豆腐均匀的沾上糊，然后过油，油温不要太热，直到奶豆腐变成金黄色。把油清理干净后，热锅化糖，（我的锅热把糖烧糊了！哈哈！）把奶豆腐到进锅里，快速翻动。虽然糖有点糊，但是丝还是很多地！！
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