做法：
1）鸡蛋一个，打匀摊成蛋皮切块
2）腊肠切片，卷心菜撕块
3）锅内少许油，炒腊肠至出油，放卷心菜大火翻炒断生，加蛋皮撒盐，鸡精快速翻炒几下出锅！
感谢作者（yaya）提供，请拜访作者博客http://yaya1003127.blog.sohu.com/
腊肠蛋皮炒卷心菜的做法（yaya）
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做法：
1）鸡蛋一个，打匀摊成蛋皮切块
2）腊肠切片，卷心菜撕块
3）锅内少许油，炒腊肠至出油，放卷心菜大火翻炒断生，加蛋皮撒盐，鸡精快速翻炒几下出锅！
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