原料：荷兰豆400克、腊肉100克；
调料：盐、蒜末、生抽、花椒粉、蚝油各少许；
步骤：
1、将荷兰豆掐尖洗净；步骤
2、将荷兰豆用热水焯一下，放入冷盐水中备用；步骤
3、油锅加热，倒入蒜末炒香，倒入腊肉和荷兰豆一起炒，加入调料，大火翻炒，出锅前淋上蚝油即可。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi
腊炒荷兰豆的做法（爱情齐果记）
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原料：荷兰豆400克、腊肉100克；
调料：盐、蒜末、生抽、花椒粉、蚝油各少许；
步骤：
1、将荷兰豆掐尖洗净；步骤
2、将荷兰豆用热水焯一下，放入冷盐水中备用；步骤
3、油锅加热，倒入蒜末炒香，倒入腊肉和荷兰豆一起炒，加入调料，大火翻炒，出锅前淋上蚝油即可。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi