原料：油菜400克，豆干100克；
调料：盐、生抽、胡椒粉和鸡精少许；
步骤：
1、将油菜用热水焯一下后放入冷水中，加点盐（保持色彩艳丽）
2、炒锅中加少许油，将豆干倒入翻炒，加调味料，倒入油菜一起炒，加鸡精后出锅即可。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi
香干油菜的做法（爱情齐果记）
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原料：油菜400克，豆干100克；
调料：盐、生抽、胡椒粉和鸡精少许；
步骤：
1、将油菜用热水焯一下后放入冷水中，加点盐（保持色彩艳丽）
2、炒锅中加少许油，将豆干倒入翻炒，加调味料，倒入油菜一起炒，加鸡精后出锅即可。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi