原料：马蹄、胡萝卜、香菇
做法：马蹄洗净后去皮切成薄片、胡萝卜切片、香菇去根部切条备用。锅中倒少量油，油热后先炒胡萝卜片，然后是香菇皮，这里放一些胡椒粉，这两样炒得差不多的时候，再放入马蹄片，然后倒一点醋，盐、味精。再翻炒几下即可。
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原料：马蹄、胡萝卜、香菇
做法：马蹄洗净后去皮切成薄片、胡萝卜切片、香菇去根部切条备用。锅中倒少量油，油热后先炒胡萝卜片，然后是香菇皮，这里放一些胡椒粉，这两样炒得差不多的时候，再放入马蹄片，然后倒一点醋，盐、味精。再翻炒几下即可。