制作方法:
1.把笋用凉水洗净然后焯水.(焯过以后过凉水)取一小快苦瓜切成笋状的小条,同样焯水.
2.葱姜蒜热油爆锅,少许红椒丝一同下锅.炒香后把笋和苦瓜条一起炒,大火快速炒.
3.出锅前加盐.看上去很不错!再来一碗米饭.香呀!!
感谢作者(1919vicik)提供,请拜访作者博客 http://1919vicik.blog.sohu.com/
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2.葱姜蒜热油爆锅,少许红椒丝一同下锅.炒香后把笋和苦瓜条一起炒,大火快速炒.
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