制作方法:
1.奶豆腐切小块,用鸡蛋清和淀粉和成糊状,把奶豆腐均匀的沾上糊,然后过油,油温不要太热,直到奶豆腐变成金黄色。
2.把油清理干净后,热锅化糖,(我的锅热把糖烧糊了!哈哈!)把奶豆腐到进锅里,快速翻动。虽然糖有点糊,但是丝还是很多地!!
感谢作者(1919vicik)提供,请拜访作者博客 http://1919vicik.blog.sohu.com/
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