料：
平菇、西红柿、柿子椒、青蒜。
做法：
1、蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好。
2、蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁。
3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟。
4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟。
5、把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里，烤箱预热，200度烤20分钟就好了。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客 http://wangren188.blog.sohu.com/
烤蘑菇的做法（色尘）
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