做法：
1）红薯去皮切小丁，放入煮锅，加水煮熟（因为用的无水锅，所以我加的水很少），普通锅的话，若怕煮糊，可适量多加点儿水
2）把煮熟的红薯丁加喜欢的调料轻轻拌好，我加的是辣酱。墨西哥有个红薯莎莎酱（SALSA），里头加了葱花之类的东西，我本来想做那样的，想到是要带便当，就算了，只加点儿猪头喜欢的辣酱了事。
感谢作者（梅子）提供，请拜访作者博客http://plum.blog.sohu.com/
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1）红薯去皮切小丁，放入煮锅，加水煮熟（因为用的无水锅，所以我加的水很少），普通锅的话，若怕煮糊，可适量多加点儿水
2）把煮熟的红薯丁加喜欢的调料轻轻拌好，我加的是辣酱。墨西哥有个红薯莎莎酱（SALSA），里头加了葱花之类的东西，我本来想做那样的，想到是要带便当，就算了，只加点儿猪头喜欢的辣酱了事。
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