做法：
1、红柿子椒、绿辣椒切丝。
2、豆芽去头去根切段过开水炒一下。
3、热锅放油，倒入姜丝炒两下后放入辣椒、料酒炒，然后迅速放入豆芽、盐煸炒。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客 http://wangren188.blog.sohu.com/
炒三丝的做法（色尘）
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做法：
1、红柿子椒、绿辣椒切丝。
2、豆芽去头去根切段过开水炒一下。
3、热锅放油，倒入姜丝炒两下后放入辣椒、料酒炒，然后迅速放入豆芽、盐煸炒。
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