做法：
1）一块王致和白腐乳，放碗中用勺子背压碎，打俩鸡蛋进去拌匀！
2）黄瓜一根切片，葱碎少许
3）锅内烧油至5成热炒鸡蛋，炒到鸡蛋凝固就出锅，不要太老了
4）锅内另放少许油，烧至6成热，下葱碎炒香，炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒少许盐出锅即可！千万不要把黄瓜炒出水！！
感谢作者（yaya）提供，请拜访作者博客http://yaya1003127.blog.sohu.com/
快手小炒-腐乳黄瓜鸡蛋的做法（yaya）
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做法：
1）一块王致和白腐乳，放碗中用勺子背压碎，打俩鸡蛋进去拌匀！
2）黄瓜一根切片，葱碎少许
3）锅内烧油至5成热炒鸡蛋，炒到鸡蛋凝固就出锅，不要太老了
4）锅内另放少许油，烧至6成热，下葱碎炒香，炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒少许盐出锅即可！千万不要把黄瓜炒出水！！
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