做法：
1、黄豆泡发后，加姜片和清水入高压锅中煮8分钟。
2、锅中放油，下姜末、蒜末煸香。
3、放入海带丝、黄酒翻炒一会，倒入清水煮开。
4、放入黄豆、盐、黑胡椒碎煮到汤汁收干盛盘，点缀辣椒丝葱丝即可。
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翠丝金豆的做法（色尘）
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做法：
1、黄豆泡发后，加姜片和清水入高压锅中煮8分钟。
2、锅中放油，下姜末、蒜末煸香。
3、放入海带丝、黄酒翻炒一会，倒入清水煮开。
4、放入黄豆、盐、黑胡椒碎煮到汤汁收干盛盘，点缀辣椒丝葱丝即可。
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