做法：
1、白灵菇洗净后，从顶部平行切开，但不切断，海带丝洗净备用。
2、锅中放清水、姜、葱烧开后，放入白灵菇焯水。
3、盘中码入海带丝，均匀洒上盐，把白灵菇放在海带丝上，周围洒上姜丝，上锅蒸15分钟。
4、锅中放清水、卤水、盐煮开后，用湿淀粉勾稀芡，浇在白灵菇上即可。
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海带白灵菇的做法（色尘）
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做法：
1、白灵菇洗净后，从顶部平行切开，但不切断，海带丝洗净备用。
2、锅中放清水、姜、葱烧开后，放入白灵菇焯水。
3、盘中码入海带丝，均匀洒上盐，把白灵菇放在海带丝上，周围洒上姜丝，上锅蒸15分钟。
4、锅中放清水、卤水、盐煮开后，用湿淀粉勾稀芡，浇在白灵菇上即可。
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