做法:
1.泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎。
2.锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖, 盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了。
感谢作者(一夫食堂)提供,请拜访作者博客 http://yancnjp.yculblog.com/
做法:
1.泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎。
2.锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖, 盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了。
感谢作者(一夫食堂)提供,请拜访作者博客 http://yancnjp.yculblog.com/