材料：苦瓜一个，鸡蛋2个
步骤：表太简单哦，苦瓜切片，现在的苦瓜有点老了，不是很爽口。鸡蛋打散。油锅旺了后到入鸡蛋液，一边用铲子搅拌，这样蛋松松的，不会变成饼。然后起锅，再小油锅炒苦瓜片，差不多了放蛋，盐鸡精辣椒粉翻炒几下就可以了。
感谢作者（叮叮当当）提供，请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/
苦瓜炒蛋的做法(叮叮当当)
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材料：苦瓜一个，鸡蛋2个
步骤：表太简单哦，苦瓜切片，现在的苦瓜有点老了，不是很爽口。鸡蛋打散。油锅旺了后到入鸡蛋液，一边用铲子搅拌，这样蛋松松的，不会变成饼。然后起锅，再小油锅炒苦瓜片，差不多了放蛋，盐鸡精辣椒粉翻炒几下就可以了。
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