用料:南瓜四分之一个、鲜百合一个、白砂糖三克、盐三克、油十五克
做法:
1、南瓜去皮去籽后,切片。鲜百合剥成瓣后洗净。
2、大火烧开小煮锅中的水,把百合汆烫2分钟,捞出,沥去水份。
3、炒锅中放入油,大火烧至七成热,放入南瓜片,加入白糖和200克冷水翻炒,等开锅后改成小火焖至南瓜熟软。
用料:南瓜四分之一个、鲜百合一个、白砂糖三克、盐三克、油十五克
做法:
1、南瓜去皮去籽后,切片。鲜百合剥成瓣后洗净。
2、大火烧开小煮锅中的水,把百合汆烫2分钟,捞出,沥去水份。
3、炒锅中放入油,大火烧至七成热,放入南瓜片,加入白糖和200克冷水翻炒,等开锅后改成小火焖至南瓜熟软。