做法：红薯一个，去皮切片加少许水煮熟（或者微波炉打熟），碾碎，撒黑芝麻一小把，取一张保鲜膜，平铺在台面上，上面舀一匙红薯泥，揪起保鲜膜的四边，拧成圆球即可。
注：
1）要用那种煮熟后面面的红薯，太水的红薯不大好扭成球。
2）口味上，可以自己随意发挥，我只加了点儿芝麻。
感谢作者（梅子）提供，请拜访作者博客http://plum.blog.sohu.com/
芝麻红薯球的做法（梅子）
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做法：红薯一个，去皮切片加少许水煮熟（或者微波炉打熟），碾碎，撒黑芝麻一小把，取一张保鲜膜，平铺在台面上，上面舀一匙红薯泥，揪起保鲜膜的四边，拧成圆球即可。
注：
1）要用那种煮熟后面面的红薯，太水的红薯不大好扭成球。
2）口味上，可以自己随意发挥，我只加了点儿芝麻。
感谢作者（梅子）提供，请拜访作者博客http://plum.blog.sohu.com/