材料：小土豆、洋葱、虾（或者虾仁）、块状咖喱、牛奶、盐
做法：
1、小土豆去皮切块； 洋葱切块； 虾去沙线、去头；
2、锅热油，炒洋葱，加入土豆翻炒； 加汤煮开，加入咖喱块、盐、牛奶煮啊煮（不加牛奶也可以，只是加了会让汤汁更浓郁）；
3、最后放虾，煮大概5分钟就可以，收下汁出锅。
感谢作者（小狼爪子）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi
素咖喱的做法（小狼爪子）
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