原料；长茄子，青红辣椒，圆葱
调料：XO酱，蚝油，味精，白油
做法：
1）将茄子改刀成长方块，并剞上花刀。
2）将茄子下锅两面煎黄，然后下XO酱，青红辣椒米，圆葱米，蚝油，味精和一点汤烧一下即可。
注意：茄子煎是不要太多油，那样就不干爽了！
感谢作者（彭波）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1210069522
XO酱皇茄的做法(彭波)
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
原料；长茄子，青红辣椒，圆葱
调料：XO酱，蚝油，味精，白油
做法：
1）将茄子改刀成长方块，并剞上花刀。
2）将茄子下锅两面煎黄，然后下XO酱，青红辣椒米，圆葱米，蚝油，味精和一点汤烧一下即可。
注意：茄子煎是不要太多油，那样就不干爽了！
感谢作者（彭波）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1210069522