原料：糖豆 澳洲带子
调料：XO酱，蚝油，鸡粉，味精，生粉。
做法：
1）糖豆洗摘干净，用水汆熟码入盘中
2）奥带化开后加精盐，味精和酒腌一下，然后加生粉抓匀。
3）用油把奥带过油至熟倒出来
4）锅下油，下XO酱和小料（洋葱米，青红椒米和葱花）爆香，下奥带，然后调味，淋上水生粉，翻匀装盘即可 
感谢作者（彭波）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1210069522
酱皇糖豆奥洲大带子的做法(彭波)
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原料：糖豆 澳洲带子
调料：XO酱，蚝油，鸡粉，味精，生粉。
做法：
1）糖豆洗摘干净，用水汆熟码入盘中
2）奥带化开后加精盐，味精和酒腌一下，然后加生粉抓匀。
3）用油把奥带过油至熟倒出来
4）锅下油，下XO酱和小料（洋葱米，青红椒米和葱花）爆香，下奥带，然后调味，淋上水生粉，翻匀装盘即可
感谢作者（彭波）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1210069522