作者:食时尚 发布时间:06-23 点击：626
原料：一根黄瓜 5个鲜香菇少许橄榄油 少许盐
做法：黄瓜切片，香菇切片。油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，再放黄瓜片，加少许盐，快火炒一分钟就好了。
心得：挑鲜香菇的时候要选肉质比较后的，表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜。肉质和伞柄也要比较坚挺的才比较新鲜。
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