原料：血粉制成的半成品、葱花、蒜汁、盐、味精、料酒
操作：将半成品切菱形片，炒锅上火，加底油，放原料煸炒，烹料酒，加盐，味精，炒热后撒葱花出锅。食用时上面浇蒜汁。
感谢作者（水煮牛肉）提供，请拜访作者博客http://lidong1979.blog.sohu.com/
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原料：血粉制成的半成品、葱花、蒜汁、盐、味精、料酒
操作：将半成品切菱形片，炒锅上火，加底油，放原料煸炒，烹料酒，加盐，味精，炒热后撒葱花出锅。食用时上面浇蒜汁。
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