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肉末茄子的做法（锦瑟-华年）

作者:锦瑟-华年 时间:06-25 收藏 我要投稿 点击：5074 打印

然后用锅里的底油煸炒肉沫，放蒜末、豆瓣酱、醋还有一点点白糖，最后扔进去茄子翻两把，勾个芡就好了。（其实在这一步里如果用剁椒代替辣豆瓣酱成品就会正宗些）

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