原料：干豆角丝 老鸭汤
制作：
1.用水把干豆角丝泡3---4小时，洗净捞出。
2.锅热放入鸭子油，爆香葱姜，倒入干豆角煸炒。随后倒入老鸭汤，因为鸭子汤是咸的，要少加盐或不加盐。盖上锅盖，中火炖15分钟左右，见汤快收干时，加鸡精出锅。
感谢作者（莉萍妈妈）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1218303511
老鸭汤炖干豆角的做法（莉萍妈妈）
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原料：干豆角丝 老鸭汤
制作：
1.用水把干豆角丝泡3---4小时，洗净捞出。
2.锅热放入鸭子油，爆香葱姜，倒入干豆角煸炒。随后倒入老鸭汤，因为鸭子汤是咸的，要少加盐或不加盐。盖上锅盖，中火炖15分钟左右，见汤快收干时，加鸡精出锅。
感谢作者（莉萍妈妈）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1218303511