作者:娜可不同 发布时间:06-25 点击：559
主料：豆腐丝
配料：麻椒，干红辣椒，酱油，糖，盐，油
制作方法：
1.将买回来的豆腐丝用开水烫一下（主要感觉烫一下感觉更卫生）
2.起锅，锅内不放油，将麻椒，干红辣椒放入锅内炒出香味出锅，并将其擀成碎沫。
3.起锅，锅内不放油，将控好水的豆腐丝入锅加适量的酱油用筷子轻轻翻炒，让豆腐丝均匀上色，感觉上色良好时可关火。
4.起锅，锅内入适量油，放入上好色的豆腐丝用筷子轻轻翻炒，并放入适量糖和盐，边翻炒边尝味道，感觉适中的话就可以关火了。
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