作者:雪梨 发布时间:06-27 点击：131
材料：咸鸭蛋半只,皮蛋半只,芦笋250G, 高汤精,玉米淀粉.盐,色拉油
制作:
1. 芦笋去掉老的部分,洗净切段.
2. 皮蛋和咸蛋去壳切成丁.
3. 芦笋用高汤精和清水微波高火加盖加热5分钟,煮熟,出炉装盘内备用.
4. 微波碗内淋上色拉油,高火2分钟热油.
5. 放入皮蛋和咸鸭蛋碎.微波高火1分钟沸香.
6. 倒入水淀粉,微波高火2分钟勾成蛋末欠汁,撒入少量盐.
7. 将勾好的欠汁淋在芦笋上.
8. 微波中高火加盖一起加热1分钟 出炉即可享用. 微波耗时11分钟.
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