材料：茄子一个300G,味好美鱼香肉丝调料半包,姜丝少许.色拉油少许
制作：
1.半包鱼香肉丝调料加水调匀
2.茄子切片,装入微波碗,淋上少许色拉油(用量可以根据个人喜好.)
3.微波高火加盖3分钟,
4.出炉,浇上加水调匀后的鱼香肉丝调料和姜丝.
5.微波中高火3分钟,出炉淋上葱,搅拌均匀.
6装盘,即可享用. 微波耗时6分钟.
温馨提示.
1.调料里面已经有了各种成分,所以不用增加盐,鸡精,已经是配方好的很好的鱼香味道了.
2喜欢再酥软的效果,增加一些中高火或者中火的时间就可以了,不过最多1-2分钟足够了. 雪梨这个时间做的是照片上这个火候.
3.这个调料做成鱼香肉丝或者是其它鱼香类型的菜也是很好味。
感谢作者（雪梨）提供，请拜访作者博客http://sherryfoods.blog.sohu.com/
