做法：
1、鲜茄一根约100G, 调料汁备用,生抽2茶匙,赤砂糖1茶匙,油辣子半茶匙,拌匀。
2、将整个茄子去头尾对切,两面分开, 淋上调料汁 微波烧拷2档2分钟 加淋调料汁 微波烧拷2档2分钟 加淋调料汁, 微波烧拷1档2分钟 出炉 微波耗时共6分钟。
感谢作者（雪梨）提供，请拜访作者博客http://sherryfoods.blog.sohu.com/
照烧茄子的做法（雪梨）
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做法：
1、鲜茄一根约100G, 调料汁备用,生抽2茶匙,赤砂糖1茶匙,油辣子半茶匙,拌匀。
2、将整个茄子去头尾对切,两面分开, 淋上调料汁 微波烧拷2档2分钟 加淋调料汁 微波烧拷2档2分钟 加淋调料汁, 微波烧拷1档2分钟 出炉 微波耗时共6分钟。
感谢作者（雪梨）提供，请拜访作者博客http://sherryfoods.blog.sohu.com/