原料：苦瓜150克，干香菇2颗，金针菇80克，生姜1片，盐1/4小匙，油适量。
做法：
1、将苦瓜切成段，再顺切成薄片，姜片切成细丝。
2、香菇用温水浸软切丝，金针菇切去尾段洗净。
3、把苦瓜和金针菇分别放入沸水中烫一下取出，立刻浸冷水。
4、锅中放油，爆香姜丝后，加入香菇炒片刻，加入苦瓜片和金针菇，加盐炒匀即可食用。
感谢作者（瓦娃）提供，请拜访作者博客http://lily2075.blog.sohu.com/
双菇苦瓜的做法（瓦娃）
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
原料：苦瓜150克，干香菇2颗，金针菇80克，生姜1片，盐1/4小匙，油适量。
做法：
1、将苦瓜切成段，再顺切成薄片，姜片切成细丝。
2、香菇用温水浸软切丝，金针菇切去尾段洗净。
3、把苦瓜和金针菇分别放入沸水中烫一下取出，立刻浸冷水。
4、锅中放油，爆香姜丝后，加入香菇炒片刻，加入苦瓜片和金针菇，加盐炒匀即可食用。
感谢作者（瓦娃）提供，请拜访作者博客http://lily2075.blog.sohu.com/