做法：
1、把土豆插成丝后，放热水里汆一下，马上捞出来用凉水冲凉。
2、然后把辣椒切成小块放入烧热的油中，做成红油，倒在土豆丝上，再加入盐、味精、白糖一拌就行啦，爱吃醋地加点醋。哦了！！！
感谢作者（咣咣有派）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1088337482
红油土豆丝的做法（咣咣有派）
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做法：
1、把土豆插成丝后，放热水里汆一下，马上捞出来用凉水冲凉。
2、然后把辣椒切成小块放入烧热的油中，做成红油，倒在土豆丝上，再加入盐、味精、白糖一拌就行啦，爱吃醋地加点醋。哦了！！！
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