材料：玉米粒一杯,鸡蛋三只,西式火腿,葱2根,水淀粉
做法：
1.蛋去壳打散,加几滴料酒去腥,再加入一大勺水淀粉;火腿切丁,葱切碎末.
2.热锅下油,油热后先炒蛋,见其凝固时先盛出.
3.锅内再放少许油炒葱白,接着放玉米粒和火腿粒,炒香时再放蛋,并加入盐和少许清水及水淀粉调匀,最后撒入葱叶炒匀后即成. (若是用新鲜的玉米粒,需事先煮熟了再炒.)
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玉米火腿炒蛋的做法（小古）
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