材料: 鲜香菇120克, 青椒片1/2杯, 铝箔纸(边长为30厘米)1张, 蒜末少许,黄油1大匙(可用色拉油代替), 黑胡椒1小匙, 盐1/2小匙, 鸡精少许
做法:
1.鲜香菇去蒂洗净,沥干水分,加入调味料及青椒片,蒜末混合均匀
2.将铝箔纸摊平,中心放入所有材料,把对角合并,捏合,再包裹成四方形
3.烤箱以220度预热10分钟后,放入香菇烤10分钟,再焖2分钟就可以享用
Tips: 烤香菇前,先把干香菇浸泡在添加了糖和盐的水中,可让其充分入味 可以添加些切了薄片的胡萝卜一起烤,色彩也会比较漂亮
感谢作者(小古)提供,请拜访作者博客http://xiaogu0831.blog.sohu.com/



