材料：蚝油、芥菜胆、酱油、黑胡椒粉、植物油、香油、酱油、淀粉、姜丝
做法：
1.芥菜胆掰开洗净，厚茎片薄，叶子切成合适大小。
2.炒锅下油烧热，入姜丝炸出香味后弃之，放入芥菜胆的茎部翻炒断生后放入叶子，倒入适量蚝油翻炒。
3.放少许酱油和黑胡椒粉翻匀，勾芡后淋香油盛盘。
感谢作者（菜根香）提供，请拜访作者博客http://arborous.blog.sohu.com/
蚝油芥菜胆的做法（菜根香）
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
材料：蚝油、芥菜胆、酱油、黑胡椒粉、植物油、香油、酱油、淀粉、姜丝
做法：
1.芥菜胆掰开洗净，厚茎片薄，叶子切成合适大小。
2.炒锅下油烧热，入姜丝炸出香味后弃之，放入芥菜胆的茎部翻炒断生后放入叶子，倒入适量蚝油翻炒。
3.放少许酱油和黑胡椒粉翻匀，勾芡后淋香油盛盘。
感谢作者（菜根香）提供，请拜访作者博客http://arborous.blog.sohu.com/