做法:
1、莴笋一根削掉外皮,竖着中间一剖两半,而后斜切片。西红柿一个去掉外皮,切片。 素炒,就是不放肉啦。
2、锅里放油,放姜丝爆锅,然后翻炒莴笋,放点花椒粉,炒到差不多熟了可以吃的时候(生的都可以吃,不要炒很熟也可以的)放西红柿,翻炒几下放盐出锅。
感谢作者(菜根香)提供,请拜访作者博客http://arborous.blog.sohu.com/
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1、莴笋一根削掉外皮,竖着中间一剖两半,而后斜切片。西红柿一个去掉外皮,切片。 素炒,就是不放肉啦。
2、锅里放油,放姜丝爆锅,然后翻炒莴笋,放点花椒粉,炒到差不多熟了可以吃的时候(生的都可以吃,不要炒很熟也可以的)放西红柿,翻炒几下放盐出锅。
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