原料：西兰花、胡萝卜、春笋、平菇、木耳、白果、葱姜。
做法：
1、西兰花切小块，开水烫过后，用冷水冲一下，木耳泡软，春笋、白果也用热水泡一下待用；
2、平菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片；
3、锅中热油，放入葱姜末煸炒出香味后依次放入胡萝卜、木耳、平菇、春笋、白果翻炒，放入适量盐和高汤翻炒均匀，最后放入西兰花，拌匀后即可出锅。
感谢作者（一只猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/ppcat
至尊上蔬的做法（一只猫）
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原料：西兰花、胡萝卜、春笋、平菇、木耳、白果、葱姜。
做法：
1、西兰花切小块，开水烫过后，用冷水冲一下，木耳泡软，春笋、白果也用热水泡一下待用；
2、平菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片；
3、锅中热油，放入葱姜末煸炒出香味后依次放入胡萝卜、木耳、平菇、春笋、白果翻炒，放入适量盐和高汤翻炒均匀，最后放入西兰花，拌匀后即可出锅。
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