原料：芥兰，口蘑，葱姜丝，红椒丝，糖，生抽酱油，花椒油
烹制方法：
1、把芥兰择洗干净，放到沸水里烫熟，捞出整齐摆放装盘；
2、炒锅放少许油烧热，放葱姜丝，稍煸出香味。放入口蘑翻炒，加入糖、生抽酱油、花椒油调好口味文火搅动，出香味关火；
3、将口蘑及汤汁淋在芥兰上，即完成。
感谢作者（一只猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/ppcat
白灼芥兰的做法（一只猫）
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原料：芥兰，口蘑，葱姜丝，红椒丝，糖，生抽酱油，花椒油
烹制方法：
1、把芥兰择洗干净，放到沸水里烫熟，捞出整齐摆放装盘；
2、炒锅放少许油烧热，放葱姜丝，稍煸出香味。放入口蘑翻炒，加入糖、生抽酱油、花椒油调好口味文火搅动，出香味关火；
3、将口蘑及汤汁淋在芥兰上，即完成。
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