做法：
一、肥瘦肉剁碎，加水、淀粉做成小肉丸，过油炸。
二、豆腐切小方块，下开水焯去豆腥味。
三、锅内倒油，放葱、姜爆香后放入炸好的小肉丸，放入可以没过肉丸的高。汤
四、约半小时后，放入豆腐、木耳、鲜蚕豆瓣、胡萝卜。
五、等蚕豆瓣酥软后，放盐、鸡精、胡椒粉调味，最后推一点水淀粉。
感谢作者（杨猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/youngcat
豆腐羹的做法（杨猫）
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
做法：
一、肥瘦肉剁碎，加水、淀粉做成小肉丸，过油炸。
二、豆腐切小方块，下开水焯去豆腥味。
三、锅内倒油，放葱、姜爆香后放入炸好的小肉丸，放入可以没过肉丸的高。汤
四、约半小时后，放入豆腐、木耳、鲜蚕豆瓣、胡萝卜。
五、等蚕豆瓣酥软后，放盐、鸡精、胡椒粉调味，最后推一点水淀粉。
感谢作者（杨猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/youngcat