材料：青萝卜 胡萝卜 冰冻鲜扇贝柱 葱 蒜 姜 盐 油
准备：两种萝卜洗净去皮，切花片。冰冻扇贝柱清水中化开沥水。葱姜蒜切末
做法：
1 、食油少量烧热，加入葱姜蒜末爆香。
2 、加入双色萝卜片略炒。
3 、再将鲜贝及少量清水放入锅中翻匀烧开，小火1--2分,出锅装盘。
双色萝卜炖鲜贝的做法（胡萝卜素）
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材料：青萝卜 胡萝卜 冰冻鲜扇贝柱 葱 蒜 姜 盐 油
准备：两种萝卜洗净去皮，切花片。冰冻扇贝柱清水中化开沥水。葱姜蒜切末
做法：
1 、食油少量烧热，加入葱姜蒜末爆香。
2 、加入双色萝卜片略炒。
3 、再将鲜贝及少量清水放入锅中翻匀烧开，小火1--2分,出锅装盘。