做法：
1、腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开。
2、锅内热油，入郫县豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀，入腐竹继续翻炒，放酌量黄豆酱油后倒入沸水，中火滚后转小火，入草菇老抽和黄冰糖，盖盖子至汁完全干。
感谢作者（文琦）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/wenbaby
红烧腐竹茶树菇的做法（文琦）
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做法：
1、腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开。
2、锅内热油，入郫县豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀，入腐竹继续翻炒，放酌量黄豆酱油后倒入沸水，中火滚后转小火，入草菇老抽和黄冰糖，盖盖子至汁完全干。
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