做法：
1、西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。
2、锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加少许水，一点点就可以了。
感谢作者（文琦）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/wenbaby
番茄小炒西葫芦的做法（文琦）
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做法：
1、西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。
2、锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加少许水，一点点就可以了。
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