做法：
1.空心菜择去叶子将杆儿切段儿，木耳泡发撕成块儿，肉片用生抽、料酒腌一阵子，准备葱蒜末和干红辣椒。
2.锅热油爆香葱蒜和干辣椒，下肉煸炒熟，加入适量生抽，下木耳和空心菜，大火快速翻炒3、4分钟，调味出锅。
感谢作者（将军私家厨房）提供，请拜访作者博客http://jiangjun063.blog.sohu.com/
风味空心菜的做法（将军私家厨房）
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做法：
1.空心菜择去叶子将杆儿切段儿，木耳泡发撕成块儿，肉片用生抽、料酒腌一阵子，准备葱蒜末和干红辣椒。
2.锅热油爆香葱蒜和干辣椒，下肉煸炒熟，加入适量生抽，下木耳和空心菜，大火快速翻炒3、4分钟，调味出锅。
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