做法：
1、挑刚刚出来的嫩嫩的水豆腐,切成片,码好盘,洒少少一点盐,滴入几滴鸡汁。
2、放蒸鱼的酱椒,放多了会失去豆腐的本味,所以只放一点,又嫌不辣,就又放了一点最辣最辣的黄黄的小米椒.滴几滴植物油,上火蒸七八分钟,OK。
感谢作者（绯烟）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/626255016z
酱椒蒸豆腐的做法（绯烟）
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做法：
1、挑刚刚出来的嫩嫩的水豆腐,切成片,码好盘,洒少少一点盐,滴入几滴鸡汁。
2、放蒸鱼的酱椒,放多了会失去豆腐的本味,所以只放一点,又嫌不辣,就又放了一点最辣最辣的黄黄的小米椒.滴几滴植物油,上火蒸七八分钟,OK。
感谢作者（绯烟）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/626255016z