主料：卷心菜一棵（一斤左右），小油豆腐十个
调料：盐，味精，麻油，大蒜粒
准备：卷心菜去老叶，切成长3厘米，宽1厘米的长条。小油豆腐一切二。
做法：锅内入油，油热爆香大蒜粒，加入卷心菜煸炒，再入小油豆腐炒，加盐，略加水焖煮一会儿，开盖翻炒，加味精调味，淋麻油就可以了。
感谢作者（文文老妈）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/ctwx23
卷心菜炒油豆腐的做法（文文老妈）
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主料：卷心菜一棵（一斤左右），小油豆腐十个
调料：盐，味精，麻油，大蒜粒
准备：卷心菜去老叶，切成长3厘米，宽1厘米的长条。小油豆腐一切二。
做法：锅内入油，油热爆香大蒜粒，加入卷心菜煸炒，再入小油豆腐炒，加盐，略加水焖煮一会儿，开盖翻炒，加味精调味，淋麻油就可以了。
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