食材：土豆、胡萝卜、青豌豆豆
做法：
1、土豆、胡萝卜切大片块，白水煮豌豆。
2、锅底油热后，入姜片爆响，入土豆胡萝卜、盐翻炒，后加水没过土豆们。入豌豆继续煮，都熟后。
3、调汁，白醋2、糖1、西红柿酱3和胡椒粉0.5，把调好的汁倒在煮好的胡萝卜土豆上，略微翻炒后即可出锅。
感谢作者（一半能人）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/mindon
红烩土豆胡萝卜的做法（一半能人）
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食材：土豆、胡萝卜、青豌豆豆
做法：
1、土豆、胡萝卜切大片块，白水煮豌豆。
2、锅底油热后，入姜片爆响，入土豆胡萝卜、盐翻炒，后加水没过土豆们。入豌豆继续煮，都熟后。
3、调汁，白醋2、糖1、西红柿酱3和胡椒粉0.5，把调好的汁倒在煮好的胡萝卜土豆上，略微翻炒后即可出锅。
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