做法:
1、黄瓜切丁在开水中稍抄去生装起备用。
2、一勺山芋粉中放入少许盐,味精,半碗小碗水调匀备用。
3、支油锅炸香松仁,装出,晾凉,松仁香脆。
4、另起油锅后放入玉米,翻炒数次,再倒如黄瓜,倒入2边用锅铲画圈,见之渐粘即可关火。
5、倒如松仁拌匀即可。
6、辣椒点缀。
重要之极:松仁像炸花生,腰果一样要冷油下锅。小火翻炒。否则后果自负。
感谢作者(睡眼惺忪)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1279945074
做法:
1、黄瓜切丁在开水中稍抄去生装起备用。
2、一勺山芋粉中放入少许盐,味精,半碗小碗水调匀备用。
3、支油锅炸香松仁,装出,晾凉,松仁香脆。
4、另起油锅后放入玉米,翻炒数次,再倒如黄瓜,倒入2边用锅铲画圈,见之渐粘即可关火。
5、倒如松仁拌匀即可。
6、辣椒点缀。
重要之极:松仁像炸花生,腰果一样要冷油下锅。小火翻炒。否则后果自负。
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