原料:土豆3个,培根5片,粗粒黑胡椒,干辣椒,洋葱1个。
做法:
1、土豆洗净去皮切成块,放入沸水中焯熟,(里面没有硬心了);
2、焯土豆的时候把培根切条,干辣椒切段,葱头切丝;
3、土豆焯熟后捞出控干水分;
4、锅里放油,把干辣椒和葱头丝炒出香味,放入培根炒熟,最后倒入土豆,加如黑椒粒和盐,煸炒均匀就可以出锅了。
感谢作者(土司太太)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/tusitaitai
原料:土豆3个,培根5片,粗粒黑胡椒,干辣椒,洋葱1个。
做法:
1、土豆洗净去皮切成块,放入沸水中焯熟,(里面没有硬心了);
2、焯土豆的时候把培根切条,干辣椒切段,葱头切丝;
3、土豆焯熟后捞出控干水分;
4、锅里放油,把干辣椒和葱头丝炒出香味,放入培根炒熟,最后倒入土豆,加如黑椒粒和盐,煸炒均匀就可以出锅了。
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